Cupcakes
125g farina autolievitante
125g burro ammorbidito
125g zucchero
2 uova
1/2 cucchiaino estratto vaniglia
3 cucchiai di latte
preparato per glassa reale con coloranti alimentari
Nel mixer lavorare burro e zucchero a crema,unire la farina,l'estratto di vaniglia e le uova una alla volta.Per ultimo unire il latte,anche un pò di più se fosse necessario per ottenere un composto morbido ma non troppo liquido.Versare il composto nei pirottini senza riempirli troppo e cuocere a 200°C per circa 15-20 minuti.
Una volta freddi decorare con la glassa reale preparata secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
